Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia

Baharatlar ve Otlar

Yemeklerinize lezzet katan sır: baharatlar ve otlar. Türk mutfağının vazgeçilmezi olan kekik, nane, pul biber ve daha fazlasını keşfedin.

Beyaz kristal ksilitol tatlandırıcı kasede ve tahta kaşıkla

Ksilitol: Şeker Tadında, Sağlık Dostu Doğal Tatlandırıcı
Ksantan gam tozu küçük seramik kasede ve tahta kaşıkta, açık fon

Ksantan Gam: Modern Mutfakların Doğal Kıvam Artırıcısı ve Stabilizörü
Cam kasede kırmızı şarap sirkesi, etrafında siyah üzümler ve sirke anası, rustik masada

Kırmızı Şarap Sirkesi: Yemeklere Derinlik Katan Klasik Bir Dokunuş
Küçük kavanozda kristal deniz tuzu ve deniz kabukları

Deniz Tuzu Hakkında Her Şey: Lezzet ve Sağlığın Doğal Sırrı
Seramik kasede tamari sosu, etrafında fermente soya ve deniz tuzu

Tamari: Glütensiz Japon Soya Sosu Alternatifinin Sırları
Küçük kasede beyaz kabartma tozu ve ahşap ölçü kaşığı

Kabartma Tozu: Mutfakta Mükemmel Kıvamın Sırrı
Küçük kasede toz formunda üzüm şekeri ve tahta kaşık

Üzüm Şekeri (Dekstroz): Hızlı Emilen Enerji Kaynağı
Kadehte kuru kırmızı şarap, etrafında koyu renk üzümler, üzüm şırası ve ham ahşap fıçı

Kuru Kırmızı Şarap: Mutfağın Derin Lezzetleri İçin Karakterli Fermente Malzeme
Küçük cam kavanozda koyu yeşil spirulina tozu ve yanında tabletleri

Spirulina Hakkında Her Şey: Süper Gıdanın Sırları
Doğal ahşap yüzeyde ince kıyılmış ve bütün yaprak taze maydanoz

Maydanoz: Her Yemeğe Tazelik Katan Mucizevi Ot
Küçük bir kapta açık renkli pektin tozu ve yanında tahta kaşık

Pektin: Reçel ve Jöleler İçin Doğal Kıvam Verici Mucize
Seramik kasede istiridye sosu, yanında küçük kaplarda haşlanmış istiridye eti, soya sosu ve şeker

İstiridye Sosu: Şaşırtıcı Derecede Çok Yönlü Asya Umami Sosu