Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat

Malzemeler

Mutfak tahtasında dilimlenmiş ve temizlenmiş beyaz kültür mantarları

Kültür Mantarı: Sofraların Vazgeçilmez ve Pratik Lezzeti
Ahşap kesme tahtasında küp ve dilim halinde cheddar peyniri

Cheddar Peyniri: Eriyen Lezzetiyle Dünyayı Fetheden İngiliz Klasiği
Açık renkli içleriyle rustik kasede ince kabuklu ceviz

İnce Kabuklu Ceviz: Kolay Kırılan, Lezzetli ve Besleyici
Doğal ışıkta rustik bir kasede kırılmış kalın kabuklu ceviz içi

Kalın Kabuklu Ceviz: Gerçek Bir Besin Kaynağı Olan Klasik Lezzet
Doğal ahşap yüzeyde, yağ tabakasıyla çiğ kuzu but fileto

Kuzu But: Özel Günler İçin Sulu ve Lezzetli Bir Seçim
Küçük bir kasede ve kesme tahtasında yaş ve kuru maya, açık renkli fon

Maya – Hamur İşlerinin Kalbi Olan Doğal Malzeme
Taze sultani bezelye, kabuk içindeki taneler görünüyor, rustik ahşap fon

Sultani Bezelye: Kabuğuyla Yenen Çıtır ve Taze Bahar Lezzeti
Beyaz kristal ksilitol tatlandırıcı kasede ve tahta kaşıkla

Ksilitol: Şeker Tadında, Sağlık Dostu Doğal Tatlandırıcı
Ksantan gam tozu küçük seramik kasede ve tahta kaşıkta, açık fon

Ksantan Gam: Modern Mutfakların Doğal Kıvam Artırıcısı ve Stabilizörü
Kırmızı mürver meyveleri, parlak kırmızı renk ve hafif ışıltılı yüzey

Kırmızı Mürver: Dikkatle Tüketilmesi Gereken Özel Bir Orman Meyvesi
Dilimlenmiş su kestanesi, taze sebzelerle çevrili kesme tahtasında

Su Kestanesi: Asya Mutfağının Kıtır ve Ferahlatıcı Sırrı
Ugli meyvesi, sarı-yeşil kabuğu ve turuncu meyve eti ile

Ugli Meyvesi: Çirkin Görünümün Altındaki Eşsiz Narenciye Lezzeti