Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat

Malzemeler

Beyaz seramik kasede taze manda mozzarellası, ahşap masa üzerinde

Manda Mozzarellası: Damak Çatlatan Kremsi Bir İtalyan Efsanesi
Ahşap yüzeyde kurutulmuş tane kahverengi hardal tohumu

Kahverengi Hardal Tohumu: Keskin, Acı ve Karakterli Bir Baharat
Beyaz zemin üzerinde doğal yığın halinde soyulmuş badem taneleri

Soyulmuş Badem: Mutfağın Gizli Kahramanı ve Zarif Lezzeti
Küçük cam kasede çiğ kaz yağı, etrafında küçük, temizlenmiş yağ dokuları

Çiğ Kaz Yağı: Geleneksel ve İşlenmemiş Doğal Yağ
Beyaz zemin üzerinde doğal yığın halinde soyulmuş makademya fındıkları

Soyulmuş Makademya Fındığı: Sağlıklı Yağlarla Dolu Kremsi Lüks
Ahşap yüzeyde dağınık halde bütün altın keten tohumları

Altın Keten Tohumu (Bütün): Açık Renkli Omega-3 Bombası
Ahşap yüzeyde küçük kasede bütün kahverengi keten tohumları

Kahverengi Keten Tohumu (Bütün): Omega-3 Yağ Asitlerinin Bitkisel Kaynağı
Küçük kasede rafine Hindistan cevizi yağı, yanında beyaz Hindistan cevizi rendesi

Rafine Hindistan Cevizi Yağı: Mutfak İçin Saf ve Nötr Bitkisel Yağ
Cam kasede sızma Hindistan cevizi yağı, etrafında taze hindistan cevizi parçaları

Natürel Sızma Hindistan Cevizi Yağı: Doğal, Saf ve Çok Yönlü
Bütün Hindistan cevizleri ve beyaz etini gösteren kırılmış bir parça

Bütün Hindistan Cevizi: Doğal Nemlendirici ve Enerji Dolu Kaynak
Şeffaf bardakta taze Hindistan cevizi suyu, yanında beyaz zeminde kırık hindistan cevizi kabuğu

Taze Hindistan Cevizi Suyu: Doğadan Gelen En İyi Nem Kaynağı
Açık renkli zeminde doğal yığın halinde nemli taze Hindistan cevizi rendesi

Taze Hindistan Cevizi Rendesi: Mutfaktan Gelen Doğal Tatlı ve Lifli Lezzet