Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Bir kasede, avokado püresi ve kişniş süslemesi ile servis edilen Avokadolu Onsen Tamago Avokadolu onsen tamago Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat

Malzemeler

Küçük cam kasede natürel zeytinyağı, yanında zeytin taneleri

Natürel Zeytinyağı: Lezzet ve Faydanın Altın Dengesi
Beyaz zeminde yığın halinde soyulmuş beyaz Türk fındığı

Soyulmuş Türk Fındığı: Akdeniz'in Kremsi ve Çıtır Hazinesi
Küçük bir kapta çiğ domuz yağı ve etrafında işlenmemiş yağ parçaları

İşlenmemiş Domuz Yağı: Geleneksel Mutfakların Temel Yağ Kaynağı
Ahşap kasede ve zeminde tane yenibahar baharatı

Tane Yenibahar: Karayipler'den Dünyaya Yayılan Gizemli Baharat
Cam kapta peynir altı suyu ve şişelenmiş hali, rustik zeminde

Tatlı Peynir Altı Suyu: Süt İşlemenin Altın Sarısı Armağanı
Beyaz seramik kasede taze Rokfor peyniri, ahşap masa üzerinde

Rokfor Peyniri: Fransız Mutfağının Keskin ve Kremsi Mavi İncisi
Beyaz seramik kasede taze ve pütürlü tatlı lor peyniri

Tatlı Lor Peyniri: Sütün En Saf ve Taze Hali
Küçük cam kasede soğuk sıkım ayçiçek yağı, yanında ayçiçeği tohumları

Soğuk Sıkım Ayçiçek Yağı: Doğadan Gelen Altın Sarısı Şifa
Cam kasede altın yeşili natürel sızma zeytinyağı, beyaz arka planda

Natürel Sızma Zeytinyağı: Mutfağınızdaki Sıvı Altın ve Sağlık Kaynağı
Beyaz seramik kasede taze inek sütü mozzarellası, ahşap masa üzerinde

İnek Sütü Mozzarella: Sofraların Yumuşacık İtalyan Güzeli
Ahşap yüzeyde küçük kasede tane siyah hardal tohumu

Siyah Hardal Tohumu: Hardal Ailesinin En Hırçın ve Aromatik Üyesi
Küçük bir kapta çiğ sığır iç yağı ve etrafında temizlenmiş yağ dokuları

İşlenmemiş Sığır İç Yağı: Doğanın Sunduğu Geleneksel Lezzet Kaynağı