Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia

Meyveler

Mevsimin en taze meyveleri ile tatlı bir mola. Vitamin deposu meyvelerin faydaları ve tatlılarda kullanım şekilleri.

Kesme tahtası üzerinde dilimlenmiş langsat meyveleri

Langsat: Tropikal İklimlerin Tatlı-Ekşi Sırrı
Ahşap yüzeyde yapraklarıyla birlikte dilimlenmiş taze yeşil ve kırmızı bektaşi üzümleri

Bektaşi Üzümü: Yazın Ekşi Vitamin Bombası – Canlandıran Lezzet
Ahşap yüzeyde kırmızı içli ve siyah çekirdekli taze kesilmiş karpuz

Karpuz: Yazın En Serinletici Meyvesi – Bol Sulu ve Vitamin Dolu
Rustik ahşap masada çilek reçeli ile birlikte taze bütün ve kesilmiş çilekler

Çilek: Baharın En Tatlı Hediyesi ve Vitamin Deposu
Bütün ve kesilmiş dikenli kabuklu, içi kremamsı durian meyvesi

Durian: Seveni Kadar Nefret Edeni De Olan Egzotik "Meyvelerin Kralı"
Yakından Zalagyöngye üzümü, taze ve sulu taneler, yeşilimsi sarı kabuk

Zalagyöngye Üzümü: Macar Bağlarının İncisi ve Aromatik Lezzeti
Kırmızı mürver meyveleri, parlak kırmızı renk ve hafif ışıltılı yüzey

Kırmızı Mürver: Dikkatle Tüketilmesi Gereken Özel Bir Orman Meyvesi
Ugli meyvesi, sarı-yeşil kabuğu ve turuncu meyve eti ile

Ugli Meyvesi: Çirkin Görünümün Altındaki Eşsiz Narenciye Lezzeti
Canlı sarı ve pembe tonlarında, sulu ve taze Pomelo meyvesi dilimi

Pomelo: Turunçgillerin Devi – Hafif Tat ve Vitamin Deposu
Parlak sarı kabuklu ve beyaz etli Sarı Ejder Meyvesi (Pitaya)

Ejder Meyvesi (Sarı): Pitayaların En Tatlısı ve En Özeli
Canlı fuşya renkli eti ve siyah çekirdekleriyle Kırmızı Etli Ejder Meyvesi (Pitaya)

Ejder Meyvesi (Kırmızı): Göz Alıcı Renk ve Antioksidan Deposu
Beyaz etli ve siyah çekirdekli Ejder Meyvesi (Pitaya) dilimi

Ejder Meyvesi (Beyaz): Tropikal Serinlik ve Eşsiz Görünüm