Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia

Meyveler

Mevsimin en taze meyveleri ile tatlı bir mola. Vitamin deposu meyvelerin faydaları ve tatlılarda kullanım şekilleri.

Cam şişe ve bardakta huş ağacı suyu, huş kabuğu ve dalları ile

Huş Ağacı Suyu – Doğanın Bahar Armağanı, Saf ve Arındırıcı İçecek
Koyu mor renkte taze maqui meyveleri, bir kısmı kesilmiş, çiğ halde

Maqui Meyvesi – Patagonya'nın Antioksidan Süper Meyvesi
Olgun kahve meyveleri, açılmış ve bütün halde kasede

Kahve Meyvesi – Kahvenin Az Bilinen, Orijinal Meyvesi
Taze dağ çileği, kesilmiş ve bütün halde, doğal dokümantasyon tarzında

Dağ Çileği – Ormanların Aromalı Hazinesi
Farklı renklerde taze dut meyveleri, bütün ve kesilmiş halde

Dut (Ağaç Çileği) – Dut Ağacının Tatlı, Sulu ve Çok Yönlü Meyvesi
Bardakta taze sıkılmış şeker kamışı suyu ve yanında kesilmiş şeker kamışı parçaları

Şeker Kamışı Suyu: Tropiklerden Gelen Doğal Enerji ve Ferahlık
Taze, kırmızımsı Camu Camu meyveleri, bütün ve kesilmiş halde

Camu Camu Meyvesi: Amazonlardan Gelen C Vitamini Bombası
Doğal ortamda taze, bütün ve kesilmiş aronya meyveleri

Aronya Meyvesi: Süper Gıda Olarak Bilinen Mor Mucize
Kesilmiş ve bütün halde taze, parlak kırmızı aserola kirazları

Aserola Kirazı: Doğanın En Güçlü C Vitamini Kaynağı
Kesme tahtasında dilimlenmiş Santol meyvesi

Santol Meyvesi: Yabani Mangostanın Gizli Dünyası
Mutfak tezgahında dilimlenmiş Salak (Yılan) meyvesi

Salak (Yılan) Meyvesi: Egzotik Lezzetin Sırları
Kesme tahtası üzerinde dilimlenmiş taze marang meyvesi

Marang: Tropiklerin Egzotik ve Aromatik Hazinesi