Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia

Süt Ürünleri ve Yumurta

Kahvaltıların ve tatlıların olmazsa olmazı süt ürünleri ve yumurta. Peynir çeşitleri, yoğurt ve yumurtanın besin değerleri.

Beyaz seramik kasede taze keçi sütü lor peyniri, ahşap masa üzerinde

Keçi Sütü Lor Peyniri: Taze, Şifalı ve Besleyici
Ahşap kesme tahtasında dilimlenmiş taze koyun sütü gomolya peyniri

Koyun Sütü Gomolya Peyniri: Karakterli ve Taze Bir Lezzet Deneyimi
Beyaz seramik kasede taze Trappist peyniri, ahşap masa üzerinde

Trappist Peyniri: Kahvaltıların Kremsi ve Zengin Lezzeti
Beyaz seramik kasede taze Parmigiano Reggiano peyniri, ahşap masa üzerinde

Parmigiano Reggiano: İtalyan Peynirlerinin Zengin ve Geleneksel Kralı
Cam kapta peynir altı suyu ve şişelenmiş hali, rustik zeminde

Tatlı Peynir Altı Suyu: Süt İşlemenin Altın Sarısı Armağanı
Beyaz seramik kasede taze Rokfor peyniri, ahşap masa üzerinde

Rokfor Peyniri: Fransız Mutfağının Keskin ve Kremsi Mavi İncisi
Beyaz seramik kasede taze ve pütürlü tatlı lor peyniri

Tatlı Lor Peyniri: Sütün En Saf ve Taze Hali
Beyaz seramik kasede taze inek sütü mozzarellası, ahşap masa üzerinde

İnek Sütü Mozzarella: Sofraların Yumuşacık İtalyan Güzeli
Beyaz seramik kasede taze manda mozzarellası, ahşap masa üzerinde

Manda Mozzarellası: Damak Çatlatan Kremsi Bir İtalyan Efsanesi
Beyaz seramik kasede taze ricotta peyniri, ahşap masa üzerinde

Peynir Altı Suyu Lor Peyniri (Ricotta): Taze ve Besleyici Lezzet
Rustik ahşap masada bir kase beyaz, kremsi kefir

Kefir: Günlük Sağlık İçin Fermente Mucize
Beyaz seramik kasede taze Pecorino peyniri parçaları, ahşap masa üzerinde

Pecorino Peyniri: Koyun Sütünden Gelen Zengin İtalyan Lezzeti