Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia Sebzeli Yakisoba, renkli sebzelerle servis edilen kavrulmuş erişte Sebzeli yakisoba Acı soslu ve kızarmış tofulu Ayam geprek servisi Tofu ile Ayam Geprek Achari paneer tikka, yoğurtlu marinadda baharatlanmış, taze kişniş ve limonla servis edilen ızgara paneer parçaları Achari Paneer Tikka Glütensiz tofu kızartma, taze maydanoz ile servis edilmiş Glütensiz Tofu Kızartma Muz yapraklarına sarılmış, hindistan cevizi rendesi ile süslenmiş İrmikli Patholi İrmikli patholi Badem ezmesi ve vanilyalı, kremsi hindistan cevizi sütlü tatlı Manjar vegano Vegan manjar (bitkisel sütle) Sıcak servis edilen Bademli Hotteok Bademli hotteok Taze maydanoz ve pirinç garnitürüyle servis edilen tuzlanmış sığır etli Feijoada Tuzlanmış sığır etli feijoada Taze kişnişle servis edilen Chupe de locos Chupe de locos Zengin baharatlar ve sebzelerle servis edilen sarımsaklı Chakalaka Sarımsaklı Chakalaka Kişnişle süslenmiş, ekmek içinde servis edilen nohutlu Bunny chow Nohutlu Bunny Chow Kızarmış yuca tabağı ve yanında kırmızımsı baharatlı hindistan cevizi sosu Vegan soslu yuca frita (hindistan cevizi sütü ve baharatlı) Avokado sosu ve taze kişnişli Yuca frita çıtır kızarmış parçaları Avokado soslu yuca frita Tonkatsu don, pirinç üzerinde çıtır et dilimleri, katsu sosu ve yeşil soğan ile servis edilmiş. Tonkatsu don Himachali Dham usulü Thali, zengin baharatlar ve taze kişniş ile süslenmiş Himachali dham usulü thali Çikolatalı tarte de nata, çikolatalı ve yumurtalı dolgulu Fransız tatlısı Çikolatalı tarte de nata Reçelle doldurulmuş badem sütlü vegan skolebrød Badem sütlü vegan skolebrød Sebzeli Seitan stir-fry, zengin soya soslu tatlar ve çıtır sebzelerle servis edilmiş Sebzeli seitan stir-fry Pa amb tomàquet i ou ferrat, kızarmış ekmek, domates ve sahanda yumurta Pa amb tomàquet i ou ferrat Pa amb tomàquet i albergínia, domatesli ekmek, közlenmiş patlıcan ve fesleğenle süslenmiş Pa amb tomàquet i albergínia

Kuruyemişler ve Tohumlar

Sağlıklı atıştırmalıklar: kuruyemişler ve tohumlar. Ceviz, fındık, badem ve tohumların faydaları ve mutfakta kullanım alanları.

Pürüzsüz kabuklu ve dolgun taneli çizgili ay çekirdekleri

Çizgili Ay Çekirdeği: Klasik Lezzetin En Çıtır Hali
Pürüzsüz yüzeyli, kavrulmamış siyah kabuklu ay çekirdekleri

Siyah Kabuklu Ay Çekirdeği: Sohbetlerin Vazgeçilmez Lezzeti
Ahşap mutfak tezgahı üzerinde Mongongo cevizleri

Mongongo Cevizi: Afrika'nın Besleyici ve Egzotik Hazinesi
Ahşap zemin üzerinde rustik bir kasede iç fındıklar

Fındık: Hem Lezzetli Hem De Çok Yönlü Enerji Deposu
Doğal ışık altında rustik kasede soyulmuş kırmızı yer fıstığı

Kırmızı Yer Fıstığı: Karakteristik Tadı ve Zengin Besin Değeriyle Öne Çıkan Baklagil
Kasede ve ahşap yüzeyde düzenlenmiş kabuklu ve soyulmuş Brezilya cevizleri

Brezilya Cevizi: Doğanın Selenyum Bombası ve Sağlıklı Yağ Kaynağı
Doğal ışıkta seramik kasede beyaz haşhaş tohumları

Beyaz Haşhaş: Gurme Tariflerin Gizli ve Şifalı Dokunuşu
Ahşap kasede ve yüzeye dağılmış yarım ceviz içleri

Ceviz: Beyin Dostu Süper Gıda – Besin Değeri, Etkileri ve Mutfakta Kullanımı
Açık renkli içleriyle rustik kasede ince kabuklu ceviz

İnce Kabuklu Ceviz: Kolay Kırılan, Lezzetli ve Besleyici
Doğal ışıkta rustik bir kasede kırılmış kalın kabuklu ceviz içi

Kalın Kabuklu Ceviz: Gerçek Bir Besin Kaynağı Olan Klasik Lezzet
Küçük şişede Antep fıstığı yağı ve yanında kasede iç fıstıklar

Antep Fıstığı Yağı: Gastronominin Yeşil Altını – Lezzet ve Sağlık
Kavanozda kremamsı fıstık ezmesi, yanında yer fıstıkları

Fıstık Ezmesi: Düşündüğünüzden Çok Daha Fazlası Olan Kremamsı Protein Deposu